ENCABEZARON VICENTE ÁLVAREZ Y DARÍO ZACARÍAS EL FORO NACIONAL DEL MAÍZ
Campesinos sufren injusticias de los mercados nacionales e internacionales que impiden su desarrollo y colocar al maíz -uno de sus principales cultivos- en estándares internacionales y a precios justos, afirmó Vicente Álvarez Delgado, presidente del Comité Nacional del Sistema Producto Maíz, al inaugurar el Foro Nacional.
Por cada kilo de tortilla se obtiene una ganancia de 23 pesos, mientras el campesino solo recibe cuatro pesos por el maíz, cuando lo justo sería que le pagaran ocho pesos mínimo con lo cual podría sostener a su familia, pagar la educación de sus hijos y comprar tecnología, comentó.
Acompañado por Darío Zacarías Capuchino titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario, Eduardo Gasca Pliego, delegado de la SAGARPA, el diputado Max Correa, entre otros, aseguró que el retraso que sufre el campo mexicano en gran medida es por la falta de recursos.
En el marco de inauguración del Foro Nacional del Maíz 2018, aseguró que los campesinos mexicanos pierden el 23% de la cosecha debido a la falta de bodegas para almacenar, por lo cual solo pueden vender su producción de manera directa y apresurada dando el producto a un costo menor por la premura de perder todo.
Otro obstáculo que enfrentan los productores de maíz es la falta de preparación y tecnología ya que hasta el momento tienen técnicas heredadas, por tanto buscarán que los nuevos gobiernos apoyen al campo, que si es un buen negocio, pero se necesitan políticas públicas necesarias para que se valore el maíz, mucho más que el transgénico que se produce en otros país, ya que el mexicano es de mejor calidad, sólo requiere de un precio justo
